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吃大蒜可降低胃癌死亡率？研究惊人

此外，黄酮醇还能帮助人体降解致癌物。这些均说明吃洋葱和大蒜可以作为有效预防胃癌的方法之一。②

所以也要注意的是，大蒜预防胃癌的说法有一定的可信度，但它并不全面。应该说，大蒜只能一定程度预防由幽门螺杆菌感染引发的胃癌，并不能百分百预防。

应该如何吃大蒜？

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