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吃大蒜可降低胃癌死亡率？研究惊人

大蒜是人们日常餐桌上不可或缺的食物和调味品之一，然而很多人不知道，大蒜还是养生小能手。

2019年9月11日，权威医学期刊《英国医学杂志》在线发表的由北大肿瘤医院的李文庆和游伟程等在山东临朐（qú）进行的一项持续跟踪22年的研究显示，幽门螺杆菌根治、维生素补充剂、大蒜补充剂三种方法，都可以有效降低胃癌死亡风险。①

研究人员于1995年在临朐进行了试验，共有3365人参与。测试维生素补充剂和大蒜补充剂，以及根治幽门螺杆菌，对胃癌的预防效果。

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