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年轻人，你点的是这个牛肚，还是那个牛肚？

上个星期的某一天，小编忽然特别想吃火锅，于是拉上几个好友在家附近随便找了一家火锅店准备大吃一顿。

点菜时，最少不了的就是那脆嫩爽口的涮毛肚，虽然菜单上没找到毛肚，但是看到“牛肚”心想也差不多，于是就美滋滋地点了。

上菜之前，小编幻想是这样的：

谁想到端上来的“牛肚”是这样的：

嗯？？怎么跟想象的不太一样呢？看起来分量也少了很多。

小编想要找老板理论，却被朋友告知这的确是“牛肚”，不过不是我想象的那种“毛肚”，而是另一种牛肚——“牛百叶”。

看到这里，你可能也和小编有一样的疑惑，“牛肚”还有这么多不同的分类吗？我们到底应该怎么去辨别它们，才能保证吃到的是我们心中所想的那个“牛肚”呢？

牛肚（dǔ）是胃不是肚（dù）

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