显然西方人一人一盘的就餐模式就能很好控制盘子里不留下食物,因为他们在点餐的时候,每个人了解自己的情况知道自己是否饿了能吃多少,而不容易点过多的食物,不容易造成浪费。
所以我们现在再看这条西方网民的提问:我习惯吃完盘子里的东西,在中国吃饭我会不会有问题?西方人习惯吃完盘子里的食物,很多时候这并不是习惯,而是因为一人一盘的就餐模式的确不容易造成过多的食物浪费,人们知道自己能吃下多少东西。
当然这里还有一些西方饮食文化的东西在里面,在西方饮食文化中,吃好才是最重要而不是吃太饱。简单的例子就是米其林餐厅提供的食物,食物很少。目的就是为了让食客从很少的食物中欣赏这些菜肴的价值。那些吃太饱的人会被认为不懂欣赏美食,甚至还会有厨师抱怨:他为什么不去吃面包。
在中国吃完自己所有的食物,这并不是失礼的行为,相反这可以说明这道菜做的菜很好,感谢主人的热情招待,自己很享受这些食物。我们也不得不感叹一些西方人观察的很细心,类似的问题还比如“为什么中国厨师用白毛巾抓锅?为什么中国人用筷子每个人的姿势都不一样?”等等这些好奇的疑问。
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