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别只吃红薯了，它才是顶级人参，抗癌通便降三高！

5改善便秘

红薯叶富含粗纤维和叶绿素，能促进肠蠕动，改善便秘、排毒养颜、去火消脂、清肝养血明目。

红薯叶这样吃，简单又营养1蒸红薯叶

保护血管、降三高

材料：红薯叶、面粉、麻油、蒜汁、盐味、辣油

做法：

把择好的红薯叶洗干净，稍微控水，加入面粉拌均，把拌发的红薯叶上笼蒸熟。蒸熟的红薯叶稍冷却5分种，加入麻油、蒜汁、盐味、辣油各适量，拌匀出盘即可。

2蒜蓉红薯叶

保护心脑血管

材料：红薯叶300g、蒜末1大匙、蒜酥、葱花各适量、酱油1大匙、糖1/2小匙、耗油、香油各1小匙

做法：

红薯叶洗净，切断，汆烫至熟捞出。将汆好的红薯叶和蒜末、酱油、蚝油、香油、糖拌匀，撒上蒜酥和葱花装饰即可。

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