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别只吃红薯了,它才是顶级人参,抗癌通便降三高!

海南澄迈是有名的“世界长寿村”,当地百岁人口的比例远高于中国长寿之乡的标准。

据北京卫视《养生堂》节目报道,专家去当地探访长寿秘诀时,遇到了一位102岁的老人,她的日常饮食习惯中,有一种经常要吃的蔬菜,就是红薯叶。

红薯叶才是“顶级人参”

红薯叶有着“顶级人参”的美誉,集红薯和蔬菜的营养于一身,经常食用有利于健康。美国阿肯色大学把红薯叶列为“全世界最营养的蔬菜”,因为其中含有15种抗氧化物,能预防心脏病、炎症与一些癌症。