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咸粽子销量是甜粽子4倍粽子大战开启

2022-06-02 15:14:41

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家乐福今年也联合全国各知名粽子品牌推出了上百个端午节粽子品种。值得一提的是，今年家乐福结合饮食潮流和区域特点，推出了藜麦玉米鸡肉粽、原汤北虫草鸡肉粽、紫糯枣泥栗新粽等新配方粽子。尤其是在华西地区，家乐福还结合当地饮食特色，精选了火锅鲜肉粽、毛肚鸡肉火锅粽、黄喉虾仁火锅粽等新奇口味。

除了线下门店，线上渠道也成为粽子销售的主渠道，尤其是疫情之下，线上渠道的优势更加突出。记者从京东方面获悉，目前，在京东超市开放平台上，已拥有数百个商家入驻，SKU数量已达数万个，从口味、品类等不同维度最大限度满足了消费者需求。

在口味方面，今年京东在传统爆款粽子基础上，主推“高贵新”三大属性产品，每个属性拥有多重产品。口味上有黑松露、香辣螺蛳粉、臭豆腐、榴莲、辣鸭脖、红烧大肠等。同时还有高品质高端属性礼盒，包括传统高端老字号礼盒、国潮风礼盒等。

销售依然走俏

疫情虽给端午市场带来一定影响，但作为端午节的象征性商品，全国各地的粽子销售情况依然可观。

多方数据可以印证这一点。据记者了解，沃尔玛与国民老字号五芳斋，联手打造了一系列的沃尔玛专供粽子商品，经典口味组合搭配，满足自用、送礼等不同场合的消费需求，价格优势明显。其中，五芳斋速冻猪肉粽系列的销售呈双位数增长。“今年如果不是疫情，粽子销售会更好一些。”沃尔玛北京宣武门店的销售员告诉记者。

来自山姆会员商店的数据显示，Member's Mark系列粽子推出后，受到会员青睐，高峰时一小时便可售出上万个。

家乐福的粽子销售情况也不错。数据显示，截至5月26日，家乐福粽子销售同比增长69%，粽子礼盒销售同比增长104%。

此外，线上销售也在持续走高。家乐福方面告诉记者，粽子线上销售更为火爆。近一个月来，随着家乐福加速复工复产，家乐福粽子线上销量同比增长超95%，同时依托家乐福官方社区团购、家乐福小程序社区集单等团购方式，上海地区粽子销售同比增长超20倍。

今年端午节和“6·18”年中大促重叠，电商平台推出的多重促销优惠措施对粽子销售产生了一定的促进作用。

以京东为例，为帮助商家降本增效，京东超市开放平台推出了多项专项扶持政策，其中包括返还入驻新商家前三个月平台使用费、入驻保证金大幅降低至1万、入驻新商家可买免费享受30天的商品破损险及运费险试用权益等。为更好地满足消费者需求，在价格优惠的基础上，京东超市开放平台为消费者提供30天价保，运费险、闪电退、极速审等特色服务保障。在疫情保障方面，京东快递提供预约上门寄粽子、送货上楼、包裹消毒等措施，同城寄送最快当日达。