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炒小白菜怎么炒味道更好?多加这个

小白菜虽然作为一种营养蔬菜,蕴含的营养价值非常高,但是吃小白菜也要注意不能和这些食物一起吃。小白菜不能和含有大量的氨基酸凉性食物兔肉一起吃,和小白菜的碱性无法融合,易产生呕吐,腹泻情况。

小白菜不适合和富含酶的黄瓜一起吃,会抵消营养价值。小白菜不能和醋一起吃,醋的酸性偏多,会让小白菜中的营养成分减化。

从食用方法上来看,大白菜是生熟都可以吃的,而小白菜只能熟吃。从外观形状看,大白菜茎叶要比小白菜大,大白菜体型也比小白菜大。从白菜的生长习性看,大白菜喜温生长在通风良好,酸性土壤的暖湿北方地区。小白菜生长在温度较高,湿润的肥沃土壤的南方地区。