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让外国厨师跪下认输的四道中国菜：龙须面不算啥

宝塔肉

很多外国厨师就非常惊讶于中国厨师精湛的刀工，对于他们来说，中国厨师的刀工就像精准的机器一样，不会出任何差错，这也是外国厨师敬佩中国厨师的一个地方。

第四道：三不沾，中国厨师最爱做，外国厨师要崩溃

相信大家都听说过大名鼎鼎的三不沾，作为我国著名传统美食。这道菜的制作过程非常困难非常考验厨师的技巧与耐力，三不沾的表面看上去非常简单，就像是一个鸡蛋饼，但是它的制作过程可没有看起来这么简单。

三不沾

制作三不沾就要保证：不沾盘子、不沾牙齿、不沾筷子，这是三不沾最大的特色，要想做到这几点就要求中国厨师能够在十几分钟的时间内持续翻炒食材，还要保证食材不会粘锅，并且还要在这个过程中控制火候，非常的困难，这道菜的制作方法曾经一度让各国厨师感到无比困难。

中国的传统美食有很多种，如果你吃过其中的一部分，就会被中国的人生化学状态，这也是外国人所不能够从中国美食中学到的，毕竟我们家的历史悠久美食文化经历了几千年的发展过程。

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