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排名前7的法国美食，你认为有资格做世界第一吗？

料理鼠王的做法？提前准备：茄子，西红柿，黄绿西葫芦切成丁备用。平底锅放适量橄榄油，加入洋葱和大蒜碎炒香，在放一些胡椒粉，最后放大量的番茄酱，最后把切好的蔬菜平铺在上面，最后把欧芹叶，橄榄油，盐等调料混合均匀的撒上，入烤箱烤制。料理鼠王如今有很多做法：比如不烤，直接慢炖，或者鸡肉等等。

第三款：勃艮第蜗牛

罗马蜗牛，通常都被称为法国勃艮第蜗牛，这种蜗牛也是法国最常吃的一种食物。成年的蜗牛很大，一般都在40克左右，没比鸡蛋小多少，所有它的肉也会很多。勃艮第蜗牛寿命也很长，一般在7到10年左右，栖息地，开阔的森林或者葡萄庄园。它以青草为食，严格上来说是害虫。

蜗牛怎么吃？通常都是把蜗牛洗干净，然后掉水去味。在把欧芹，香菜，大蒜，盐和胡椒粉与黄油融合在一起。最后把调好的黄油均匀的塞进蜗牛里面，入烤箱烤15分钟，直到黄油滋滋冒泡。蜗牛的做法非常多，最为经典的就是烤，和油炸蜗牛肉了。

第四款：法国洋葱汤

从罗马时代，洋葱汤就很受欢迎了，在古时候它通常都是下层人的食物。现代版本的洋葱汤来自17世纪的法国，传说：是路易十五发明的，在某天深夜打猎的途中，只剩下，洋葱，黄油和香槟，他就把这三种食物融合到一起，做出了洋葱汤。

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