近年来,北京市农林科学院蔬菜研究所所长温常龙等科研人员自主研发多项高通量分子育种体系,打破了制约我国蔬菜种质创新的瓶颈。“京葫”系列西葫芦、“京美”系列西瓜等赢得市场认可。
科技创新推动人类向江河湖海要食物。制作鱼子酱的鲟鱼籽素有食品“黑珍珠”之称。2005年,北京市农林科学院水产科学研究所研究员胡红霞团队,通过剖腹产手术突破了鲟鱼规模化人工繁殖技术,目前已实现鲟鱼苗种一年四季“订单式”生产。
“鲟鱼苗种从进口的5元一尾降低到国产的不足0.5元一尾,助力丰富百姓‘菜篮子’。”胡红霞说。
不少嘉宾认为,这次大会提供了全球农业交流合作的良机,有助于打造农食系统新质生产力,为全球农业发展注入新动能,推动全球农业治理体系创新与农食系统转型。
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