以养仁堂手冲鲜炖燕窝产品为例,通过选用印尼直采进口、自然原生的可溯源燕窝原料,经15道工序筛选和人工挑毛,安全卫生,只有燕窝,无添加糖。同时,辅以养仁堂独有的-38°C冻干锁鲜技术,去除燕窝的水分和杂质,保护燕窝分子结构,浓稠料足,使得燕窝泡发率高,最终实现了无需炖煮,8分钟还原鲜炖口感的高品质手冲鲜炖燕窝。
重要的是,养仁堂手冲鲜炖燕窝,燕窝酸约等于10g/100g,蛋白约等于63g/100g,口感和营养价值和自己鲜炖燕窝一致。
这正式开启了燕窝吃法的4.0时代。
当最好的燕窝,遇上最好的时代
在即食燕窝领域,养仁堂一直走在行业前列。
最早在1998年,养仁堂就推出简易即食燕窝粉系列,并与中医药学者合作,研发多元化的适时养生食疗产品,从而推动中式养生滋补大众化。
2010年进入中国大陆市场以来,加上2023年最新推出的养仁堂手冲鲜炖燕窝,一共推出养仁堂燕窝粉和燕肽益生燕窝胶原蛋白肽三款产品。
养仁堂燕窝粉通过“奈米萃取专利技术”萃取的燕窝素而获得。燕窝素的破壁率可达到93%以上,其含有的“燕窝唾液酶”和“燕窝多肽”可增强机体活力,对受损皮肤可进行快速修复,从而由内而外滋养皮肤,增强弹性。养仁堂燕窝胶原蛋白肽取材于养仁堂纯天然燕窝,后通过现代前沿科技技术-低温萃取技术,萃取出燕窝中的精华并提炼出小分子燕窝粉,既保持其分子活性,且还最大保留了燕窝中最为宝贵的成分---EGF (Epidermic Growth Factor,简称EGF)表皮再生因子,等等。
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