北京方庄街道首届餐饮技能大赛助力地区经济发展
爱磨尔咖啡获得咖啡组别一等奖；饮居获得二等奖；芳华里小兰杯咖啡获三等奖；蓝蛙、逍遥邮书局咖啡吧、时代 Life获咖啡特别奖。
丰台区职业教育中心学校副书记李毓荣介绍，学校和办事处的合作非常紧密，一方面办事处很关心学校的发展，另一方面作为丰台区唯一的一所职业院校，也想反哺社会，发挥专业师资课程的优势。
“此次大赛就是很好的例证，通过此次技能大赛能提高丰台地区餐饮行业从业人员的技能素质，继而促进企业的发展。我们学校和方庄的企业目前正在探索校企合作的新模式，学校的专业课老师大部分都是从企业来的，不仅会教书育人，他们开发的一些菜品可以植入到企业的餐饮菜牌中，企业可以给学校提供实习岗位。”李毓荣说。
丰台区方庄街道党工委副书记、办事处主任张京认为，方庄有丰富的餐饮文化底蕴，经过40年的飞速发展，餐饮行业一直是该区的支柱产业，此次比赛能够极大地调动职工的积极性，为广大餐饮行业从业者提供一个交流的平台，让传统商圈焕发新的活力。
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