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“海参先生”即食海参这样做，好吃方便营养更易吸收！

2、将小米洗净备用。

3、将小米与海参一起放入清水锅内，武火煮滚。

4、将武火改文火继续煮，并根据个人口味放盐调味即可。

海参小米粥具有非常好的食疗效果，味道咸鲜醇香且回味无穷。小米含有维生素及其他矿物质元素，适合人体消化吸收，海参富含胶原蛋白，二者结合，使植物蛋白与动物蛋白巧妙搭配，酸碱平衡，经常喝海参小米粥，可以补气养颜，减肥降脂，越活越年轻。

二、凉拌海参

食材准备：“海参先生”即食海参、蒜泥、香菜、调味品

1、先将即食海参自然解冻或冷水冲洗解冻，然后开袋备用。

2、然后将解冻好的即食海参切成薄片或切成碎丁备用。

3、在海参碎末上加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥、香菜、彩椒拌匀即可。

凉拌海参可以避免过油高温对营养的破坏，味鲜爽口，肉质细嫩，是一道简单美味的家常菜肴。

三、海参蒸蛋

准备材料：“海参先生”即食海参一只，切成碎丁；鸡蛋一只、适量的盐，胡椒粉等

1.瓷碗中倒入一点水，将鸡蛋打入，海参丁放入，盐少许，胡椒粉少许，搅拌均匀，如果喜欢香菜、生姜，可以放入一点。

2.将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟，出炉即可。也可以放在微波炉里蒸10-15分钟。

海参蒸蛋是非常适合家庭保健的一种吃法，做法很简单，但是营养丰富，味美香糯。

以上几种就是即食海参非常有营养的吃法，想吃海参的朋友，您学会了吗。

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