首页 > 美食 > 正文

西方网民热议中国人是否厌倦过吃中国菜?

这是一个误解,西方人容易获得的中国菜在很大程度上并不是我们的传统食物,很多菜在我们身边也无处可寻。在海外中国菜需要迎合当地人的口味,所以当他们发现某种食物深受西方人欢迎就会作为一种招牌菜推出。

再者虽然传统中餐种类多样,但很多西方人会觉得很奇怪,他们喜欢熟悉的食物。像传统中餐出现的鸡爪、鸭舌等等这样的食物,中餐馆因为了解当地人的饮食习惯也不会推出这些食物。其实在国外特别是老外熟悉的美式中餐食物的数量的确可数。

在国外经营的中餐馆,要么因为家族关系,或者中国同行的关系,当其中一家餐厅发现他们推出的某种菜肴得到当地人喜欢,其他中餐馆也会大量复制这道菜,所以在国外特别是迎合当地人口味的中餐种类数量发展缓慢,也造成老外对中国菜的错误认识。

所以当西方网民热议这个话题的时候就有网友怒怼道:记住中国菜不是一道菜,它是对所有西方人而言对中国食品的统称,就像法国菜、美国菜、意大利菜一样,你能说法国菜是一道,意大利菜是一道菜吗?

还有外国网友回答道:据我所知中国人永远不会厌倦他们的食物,如果你去过中国,这里的食物种类繁多。如果人们会厌倦一道菜,依然可以从无数中国食品中找到自己喜欢或者从来没有吃过的食物。

还有网友回答道:中国菜种类真的有很多,我很想用数字给出答案,我找不到确切的数据。我只能举个例子:用所有欧洲地区的食物总和依然小于真正的中国菜。在美国我们喜欢了那些存在了几十年的中国菜,是的,它们甚至从口味上没有改变,你感觉厌倦了,但这不是中国人吃的东西。