首页 > 美食 > 正文

一口吃下半个元素周期表 印度“美食”你敢吃吗

2、典型印度Thai套餐

这个套餐看起来还不错，有薄饼、咖喱、西红柿和一些配菜，这些配菜往往做成糊状。印度教徒因信仰不食牛肉已经是共识，约四分之一的印度人是素食者，种姓越高，吃素的比例就越高，尤其是婆罗门，他们认为肉类会阻碍精神的发展和个人修行，因此，肉类是肮脏的，是下等人才会食用的食物。

典型印度Thai套餐

3、印度咖喱卷饼

在美国网媒评选的全球必吃美食中，评比排在第一位的不是寿司不是鹅肝鱼子酱，而是印度咖喱卷饼。

脆皮咖喱卷

4、玛萨拉咖喱套餐

看名字就知道这道菜里的主角——玛莎拉。玛莎拉在印度也被认为是咖喱的一种，玛莎拉没有固定形态，多为粉状或糊状。玛莎拉在印度可谓神一般的存在，玛莎拉是由多种香料混合而成，作为调味品出现在印度各地。如果说放在主食、菜品里，我们还可以接受，如果放在柠檬水或西瓜等水果中，你还能接受吗？（就比如把孜然粉放到西瓜上）

玛萨拉咖喱套餐

5、路边脆球摊

商家先用手在球上开一个口，把各种配菜放到脆球里，最后来一勺点睛之笔——“绿水”，即绿咖喱。食客会手里拿着一个一次性锡纸盘子，做一个吃一个。真正的“一口气吃掉半个元素周期表”。脆球在印度街头随处可见，是一种很常见的美食，一口下去酸甜苦辣都有。

APP访问

下载APP

登录