我们可以看到日本卖的生蚝很大,一个卖到900日元,折合成人民币大概54元的样子,价格还算适中。买完之后,老板会把整个生蚝拿起来,先冲洗干净,然后把壳子撬开,可以再撬开之后你就会发现好肉非常鲜嫩,就像一汪水一样,肉质实在很让人心动,一般等老板把生蚝处理好之后,就会在这蚝里面挤上一些柠檬汁,这样在吃的时候味道也会更加的鲜美,蚝肉几乎是半透明的,吃的时候用筷子挑起来两三口就吃完了,口感那叫一个好吃,入口即化,吃到嘴里凉凉的,新鲜的味道,美美的。
可见日本人还是真的非常喜欢吃生蚝呢,一般他们在吃的时候都不会选择烧烤或清蒸,而是喜欢生吃的方式,因为他们觉得想要更好的摄取生蚝中的营养,生吃才是最合适的。但是毕竟我们国家的人还是比较喜欢吃熟食的,看到日本人三两口就把这么大的生蚝吃下去,觉得他们还是挺野蛮的。
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