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厨房这些致癌物家家都有 天天都在用

俗话说“病从口入”,而厨房却是个容易藏污纳垢的地方,很多致癌物就隐藏其中,需要把它们揪出来,铲除掉。

菜板

黄曲霉素

如果切菜板不经常清洗,残留的食物残渣变质后,会滋生黄曲霉菌,产生黄曲霉素。黄曲霉素是一种毒性极强的物质,其毒性是砒霜的68倍,是目前发现较厉害的生物致癌剂,1毫克黄曲霉素就足以致癌。