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食品安全守望者李健美：健康大厦始于一砖一石，食品安全凝聚一点一滴

她是食品安全的宣传员

积极开展食品安全宣传，提高农村群众的食品安全意识是食品安全监督协会工作中的一项重要内容。每次下乡检查的时候，李健美都会随身带些食品安全宣传手册，挨家挨户地上门发放。同时，通过生动的例子向群众科普食品安全知识，如何预防家庭食物中毒的发生、食物中毒后的应急措施，如何选择安全食品，尤其是如何从营养学的角度选择安全的食品，深受群众们的欢迎。在她的不懈努力下，金峰乡的群众的食品安全意识都得到了显著提高，食品消费理念更为科学，村民们对过期食品、有害食品危害性的认识更加清晰。

“食品安全责任重于泰山，只有真抓实干、加大宣传，才能真正牢筑食品安全防线，才能真正保障群众舌尖上的安全。”李健美这样说。

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