清明节的设立距今已两千多年。古人过清明节的方式,除祭祖扫墓外,还有禁火寒食、踏青、泛舟漫游等内容,与今人的清明节有较大差异。关于这一点,可从相关古诗词中找到佐证。
祭祖扫墓是古人过清明节的最重要内容。自春秋以降,古人就有清明扫墓祀祖的习俗。在这一天,人们纷纷扶老携幼来到先人墓地,将酒、食、果品供祭于墓前,焚化纸钱进行祭拜。对于当时祭祀情景,唐代著名诗人白居易在《寒食野望吟》中,描绘得具体生动:“乌啼鹊躁昏乔木,清明寒食谁家哭?风吹旷野纸钱飞,古墓累累春草绿﹔棠梨花映白杨树,尽是生死离别处,冥冥重泉哭不闻,萧萧暮雨人归去。”
禁火寒食是古人过清明节时的饮食习俗。由于增加了寒食节的成分,古人在清明节前一二日,往往要禁烟火,只吃冷食。冷食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭等。为了补充营养,人们在完成祭祀仪式后,往往将祭祀食品分吃。
开展体育活动同样是清明节的重要内容。为防止寒冷伤身,古人在清明节期间往往要开展多项体育活动,常见的有荡秋千、拔河、扑蝶、采百草、放风筝、放河灯、插柳、植树等。宋代诗人张先写的《木兰花·乙卯吴兴寒食》,刻画了当时人们过清明节时开展体育活动的情景:
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