下午,小8联系到了黄门老灶火锅负责人。负责人告诉小8当天是因为爱米吃的火锅为九宫格铁锅,当天因为没有及时加汤,少汤并且铁锅烧久后导致铁离子分离。这个现象属于正常,对人身体无害。“ 这是店里第一次出现这样的情况,我们后来再次试验发现铁锅少汤烧久后确实会发生菜品发黑问题。这个情况我们也向顾客解释并致歉了。” 这位负责人说。
爱米告诉记者,周日中午她收到了商家的致歉和情况说明。
随后小8联系到苏州市食药监局相关工作人员,工作人员表示无法从字面和图片分析出究竟哪个环节出了问题,小8将进行跟踪。
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