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麻辣烫里吃锈刀片 店家:退餐费

  【麻辣烫里吃锈刀片 店家:退餐费】店家承认失误

  昨日,北京晨报记者来到通州区张亮麻辣烫焦王庄店。记者看到墙上张贴,卫生部门对此店的卫生评价为一星。店内负责人胡先生告诉记者,吃出刀片一事确有发生,经过调查后发现是工作人员操作失误导致。

胡先生带记者进到厨房,厨房左侧有一操作台,操作台左下角有一凹陷处搁置着一个金属菜篮。“要把顾客选好的菜倒进这个篮子,然后拿到锅里煮。