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元生生物AKK引领新一代益生菌崛起

2025-01-10 13:21:27

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1月9日，第二届益生菌研发与应用前沿论坛在浙江宁波院士中心召开。论坛汇集了领域内多位行业专家及产业代表，聚焦嗜粘蛋白阿克曼氏菌（AKK菌）为代表的新一代益生菌，探究科学研究与应用，形成产业发展与动能。

中国营养保健食品协会会长边振甲，中国科学院院士赵玉芬，欧洲科学院院士贾伟，北京世纪坛医院教授石汉平，上海交通大学微生物学教授赵立平，中科院微生物所研究员刘双江，江南大学食品学院副院长翟齐啸，中国食品发酵工业研究院副主任刘明等出席并做主题报告分享。

近年来，中国益生菌产业进入快速发展期，市场规模逐年扩大，企业数量不断增长。围绕益生菌的学术研究及专利发表数量已跃居世界领先地位，中国益生菌行业整体呈现良性发展态势。与此同时，质量参差不齐，同质化竞争，虚假夸大宣传等一些问题逐渐显露。“量大质弱”的发展模式，正在消耗着消费者的信任，制约了这个朝阳行业的健康发展。

因此，在传统生产力不断扩张的同时，益生菌行业特别是菌株原料制造端，亟需迈入以品质提升为核心的新质生产力阶段，用高标准产品力赢得市场和消费者的信赖。与此同时，以AKK菌为代表新一代益生菌的科学价值和市场潜力将为全球健康产业带来巨大的发展契机。元生生物以品质为原点，锻造中国黄金标准益生菌，以技术革新和智造升级为核心驱动，推动中国益生菌迈向新阶段。