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稻香村特色门店国庆热销，“国潮+健康”糕点受追捧

2024-10-12 17:14:15

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（“齐天揽月”在“稻香村工坊”现烤直营店受到消费者追捧）

随着人们饮食消费结构发生改变，“好吃、营养、健康”成为市场刚需。提高和改善食品供给品质，满足人们对高品质、绿色营养、安全的饮食需求，越来越受到食品企业重视。

稻香村受益于15年的电商消费大数据积累，实时洞察消费需求，近十年来不断降低糕点中的含糖量，并在创新工艺的基础上，持续推出集“颜值、口味、健康”于一身的“国潮+健康”糕点，深受年轻人追捧。同时，稻香村加速新型烘焙门店布局，推动线下传统门店转型升级。2020年，稻香村苏州观前街店改造升级为国潮体验店；2023年，苏州平江路状元文化店开业，与姑苏城深厚的历史文化融合；同年，沈阳中街现烤旗舰店开业，成为苏州稻香村在东北地区布局的新型门店；2024年，全国首家“稻香村工坊”现烤直营店落户北京，探索新型烘焙直营门店商业模式。

据了解，从1773年在苏州创立至今，稻香村传承发展两个半世纪，一直走在市场消费前沿。作为中国糕点行业持续经营历史最为悠久的企业之一，稻香村拒绝躺平，在快速变化的市场环境中，不断推动产品和门店向年轻化、健康化、特色化、定制化转型，让稻香村逐渐改变传统糕点形象，持续迸发品牌年轻活力。