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稻香村特色门店国庆热销,“国潮+健康”糕点受追捧

(“齐天揽月”在“稻香村工坊”现烤直营店受到消费者追捧)

  随着人们饮食消费结构发生改变,“好吃、营养、健康”成为市场刚需。提高和改善食品供给品质,满足人们对高品质、绿色营养、安全的饮食需求,越来越受到食品企业重视。

  稻香村受益于15年的电商消费大数据积累,实时洞察消费需求,近十年来不断降低糕点中的含糖量,并在创新工艺的基础上,持续推出集“颜值、口味、健康”于一身的“国潮+健康”糕点,深受年轻人追捧。同时,稻香村加速新型烘焙门店布局,推动线下传统门店转型升级。2020年,稻香村苏州观前街店改造升级为国潮体验店;2023年,苏州平江路状元文化店开业,与姑苏城深厚的历史文化融合;同年,沈阳中街现烤旗舰店开业,成为苏州稻香村在东北地区布局的新型门店;2024年,全国首家“稻香村工坊”现烤直营店落户北京,探索新型烘焙直营门店商业模式。

  据了解,从1773年在苏州创立至今,稻香村传承发展两个半世纪,一直走在市场消费前沿。作为中国糕点行业持续经营历史最为悠久的企业之一,稻香村拒绝躺平,在快速变化的市场环境中,不断推动产品和门店向年轻化、健康化、特色化、定制化转型,让稻香村逐渐改变传统糕点形象,持续迸发品牌年轻活力。