为了巩固好现有辣椒产业,持续促进产业增收,刘晓君还同栗家沟村的干部进行调研走访,制定了“联合种植、组合销售、抱团取暖”的产业巩固发展思路。在中国煤科的帮助下,栗家沟持续带动和发展周边村落开展辣椒标准化种植,产业规模继续扩大。
2023年,辣椒产业喜获丰收,辣椒种植面积达1200多亩,种植户户均年增收实现5000元以上。同时,帮助建立完善辣椒深加工车间,对车间开展系列改革,在更新设备的基础上,进一步调整生产流程,增配质检员,加强品控,不断提升辣椒酱生产质量。
产量和质量上来了,销路又该如何解决?刘晓君介绍说,“我们与售卖辣椒苗的公司签订合同,每年按保底价格收购新鲜的辣椒,如果当年辣椒的市场价格高,则上不封顶。”同时,通过多种销售渠道,持续推广和销售辣椒酱,逐步打响栗家沟辣椒品牌。2年间,辣椒深加工车间共销售辣椒酱10万余瓶,累计销售额达120余万元。去年,辣椒生产车间一直到腊月二十八下午才停工。
在希望的田野上
武乡县是八路军的故乡,位于太行山西麓,是著名的革命老区,栗家沟村则是抗战时期新华社八路军造纸厂所在地,是有着红色基因烙印的山区村庄,多年来,太行精神在栗家沟赓续传承。
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