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预制菜引发家长关切：食品安全问题不是小事

最近，江西省赣州市蓉江新区的多名中小学生家长通过视频表达了对当地中央厨房配餐问题的担忧。

他们指出，由于中央厨房供餐配送不及时、服务人员不足，开学第一天就出现了数百名孩子下午3点还没吃午饭的情况，有的孩子吃了饭后还出现拉肚子的情况。

这引发了对学校食品安全和配餐问题的广泛关注。

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