要致富,多养猪。
养猪,能有多富?
举个例子。
“养猪大王”秦英林,靠养猪30年间狂赚了1850亿,49岁就成了河南首富。
在2022年的胡润富豪榜上,他甚至比马云还高1个位次,吊打不少互联网大佬。
不过,一边是富豪上榜风光无限。
但另一边,猪肉价格却在不断下跌。
一斤猪肉从2022年9月的15元左右,一路降到了2023年5月的7块多钱,比腰斩还要惨烈。行业巨头,也没逃脱下跌的厄运。
比如,温氏股份2022年的净利润是52.2亿元,但光2023年第一季度,就亏损掉了27.49亿元,相当于2022年一半多的利润都没了。
养猪,到底赚不赚钱?
曾经有个老掉牙的笑话,说在猪肉匮乏的年代,有个想吃肉而没有肉吃的人说:“若是有一天当了皇帝,一定要天天吃肉。”
如今,中国人每年大约吃掉7亿头猪,平均下来,每人每年都能吃上半头猪。
有数据说,中国和猪相关的市场规模高达3万亿,其中直接产业约1.4万亿。
妥妥的全球最大猪肉生产和消费市场。
庞大的市场规模,自然是一块诱人的蛋糕,谁见了都会动心。
甚至就连做了39年面条,曾经喊着“一生只做一件事”的陈克明,竟然也在几年前,进军养猪行业。
这好像说明,这个行业的确“钱”景不错。
大型猪企更是不约而同地跑马圈地,新建养殖场,扩张规模,增加产能。
作为行业龙头企业,牧原股份表示,已建成每年7500万头的产能。
而2021年,牧原股份生猪出栏量还是4026.3万头,这个产能扩张速度,就跟开了挂一样。
东瑞股份则拟募资10.33亿用于扩大生猪生产,募资后预计可新增年出栏30万头商品猪。
2022年,东瑞股份生猪出栏52.03万头,距离其提出的在2024年生猪生产规模达到200万头以上还差了近3/4,这意味着未来扩产依然是其主旋律。
2022年12月,傲农生物生猪销售量51.31万头,同比增长更是达到了23.06%。
这些,都还算猪企正经八百的本业。
而这些年,“养猪风口”还引来了不少与养猪看起来八竿子打不着的企业。
这些企业里,有搞互联网的,有搞房地产的,还有高科技公司。
他们的共同点,不光体量大,有钱,而且在自己的行业里,都是大佬级别的。
在互联网企业中,网易算是最早入局养猪行业的了。
2015年,网易老板丁磊用网易生态猪宴请互联网大佬,网易未央生态猪一举成为网红。
2017年4月,网易味央获得A轮融资1.6亿元,随后网易宣布,计划在江西高安县新建面积3400亩的养猪场。
马云的阿里云也在2018年3月宣布,把AI技术引入到养猪行业,希望智能养猪。
京东为了养猪,则成立了京东农牧子公司,并祭出了大招:“猪脸识别”智能养殖方案。
据说,这套智能养殖方案可以将生猪出栏时间缩短5-8天,将每头猪的饲养成本降低80元。
中国每年出栏大约7亿头生猪,如果这项技术全国推广的话,可以节约行业成本至少560亿元。
除了互联网企业,早在2012年,武汉钢铁集团就在新闻发布会上宣布“十二五”期间将投资兴建一个年产万头的养猪场,开展立体生态养殖的消息。
地产大佬们自然也没放过养猪的“风口”。
2014年年底,万达集团对外宣布,与贵州省丹寨县签订扶贫协议。
万达投入10亿元,建设30万头规模的土猪扩繁厂、屠宰加工厂和饲料加工厂。
尽管,后来万达又放弃了。
四年后,碧桂园也在养猪行业招兵买马,并于当年6月,揭牌了“碧桂园农业控股有限公司”,正式开启了养猪大业。
科技大厂华为也没按捺住“冲动”,任正非还提出了个“南泥湾计划”。
这个计划大概就是,华为通过AI技术对猪进行投食,通过智慧屏,全程记录猪的饲养情况,来实现智能化、数字化、无人化、规模化养猪。
听起来,好像并不是说华为要亲自去买猪仔,把猪养大,然后再投入市场赚钱,但意思还是华为要养猪了。
这些,还只是冰山一角,新希望集团董事长刘永好,曾在中国畜牧行业高质量发展论坛上说过:“全国范围内已经有超1000家房企转行养猪。”
大量资本进场,按理来说,对养猪行业,是个促进,也是好事儿。
但事实证明,养猪这条路,并不那么好走。
特别是,各路大佬们的不请自来,让养猪业的秩序一度发生了混乱。
本来,养猪业是个“小农模式”的行业,但这几年,这个持续了千年的“小农模式”,却出现了瓦解的裂痕。
几年前,零散养猪户和资本控制的养猪企业,还是7:3的比例,这时候,零散养猪户,占比还是有绝对优势的。
谁承想,这几年,随着各路大佬们的跑步进场,现代化、规模化、标准化就成为了生猪养殖的主流趋势。
后来,情况又发生了变化。
资本控制的养猪企业,占据了行业重要地位,在规模上,甚至达到了整个养猪行业的70%。
也就是说,零散养猪户的规模和产能,被挤压了。
当然,也不能只怪资本对养猪暴利的贪恋,前面提到过,本就在养殖业深耕的猪企,也开启了高速扩张之路。
猪企大张旗鼓地扩张,加上资本的大肆入场,让养猪市场的格局发生了变化——生猪产业的集中度进一步提升。
还有一个更重要的影响,就是猪多了,导致猪肉价格也降了,养猪企业没啥钱可挣了。
最近更是传出猪企养一头猪亏168元的消息。
不仅如此,增产快,减产慢还让“猪周期”越来越没了“周期”的样子。
所谓的“猪周期”,意思就是生猪大量上市后,价格会下跌,然后很多养殖户就不养了,于是,生猪出栏大幅度减少,猪肉价格又会涨回去。
这些年,有人凭着养猪登上财富榜,也有人因为养猪而赔得倾家荡产。
这些都是拜“猪周期”所赐——赚的时候有多香,赔的时候就有多惨。
最关键的是,之前,传统“猪周期”的变化,从来不会以谁的意志为转移。
最近二十年来,都是保持着四年一个周期的规律。
比如,2002-2021年这20年,就经历了5个完整的周期。
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