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马云不长记性继续顶风犯案，这回又栽了

2021-01-04 15:28:02

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雀巢是世界咖啡贸易及加工的巨头，阿里是国内互联网销售的巨头。看样子，双方这是要合谋吃掉云南的咖啡产业。但按照国际通例，咖啡产业的利润主要都被有数的几家大品牌给吃掉了，阿里应该就能吃点下渗出来的。

这就不能不说到云南咖啡产业的辛酸泪。

从1892年法国传教士将第一株咖啡带到大理宾川之后，截至2019年，云南咖啡种植面积达156.73万亩，占全国咖啡产业种植面积的99%以上，云南已经成为了中国最大的咖啡种植基地、贸易集散地和出口地。

低纬度、高海拔、昼夜温差大，依赖于得天独厚的高原气候和丰富多样的生态环境，云南小粒咖啡形成内含物质积累丰富、口感浓而不苦、香而不烈、含油多、果味香等独特品质，成为业内公认的优质咖啡。

难怪王毅外长有底气向世界推荐：“这个咖啡我不是夸张，是我走遍全球，喝过全球各个国家咖啡当中最好的。”

但问题在于云南咖啡业一是缺乏集约化管理，分散的种植户很难应对市场的周期性波动，及易被一次性干垮；二是主要集中在产业链前端，后端深加工缺乏知名品牌，与星巴克、雀巢等采购商谈判筹码不足，基本沦为原材料供应地。

云南省咖啡行业协会的回应函也提到这一问题：

据云南省咖啡行业协会不完全统计：受国外咖啡企业收购云南咖啡定价影响，云南咖啡贱卖了30年！每吨咖啡豆相比国际同等产品，至少每吨减少收入3000元人民币左右，云南咖农30多年来至少累计损失了上百亿元的人民币，这是不争的事实。

这是全球咖啡行业的共性。

几家国际巨头通吃，种咖啡的永远只能做原材料供应者，拿整个链条中少得可怜的一点钱，甚至连杯咖啡都喝不起。纪录片《黑金》对此做了很充分的揭露。