为什么?
一方面是因为生产力的解放,另一方面是因为我们就从国外引进了长白、大白、杜洛克等优质猪品种。
他们的生长周期短、出栏速度快、瘦肉率高,产仔多,经济价值远高于传统的黑色土猪。
几十年来,白猪已经成为我国普遍养殖的猪种,而传统的黑猪养殖越来越少,现在甚至难得一见。小编推荐大家微信搜索关注公众号壹周刊可阅读更多精彩好文。
在市场上,黑猪肉的价格也要比比猪肉贵上好几块。
不过,这些从国外引进的白猪,也存在着一个问题——品种退化。
毕竟不是土生土长的,一般而言,从国外引进一只种猪,在国内繁殖到4代,优势性能就会退化,各种疾病,长不大。
所以,一头种猪在繁殖6到8胎之后,基本就废了,失去了繁殖的价值,需要重新进口。
这在养猪行业叫做:“猪周期”,一般是4年左右。
2018年8月,中国爆发了猪瘟疫。
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