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中国最有名的十大中式糕点,每一款都是精品

古人们在制作点心的时候,讲究应季而食,就是在春季桃花盛开的时候,就制作桃花糕点,夏季荷花盛开时,制作荷花相关的糕点。经过精心的制作,就能做出一个个漂亮的中式糕点来,再邀请上三五好友,一起品茶聊天,是一件非常惬意的事情。

我国的传统糕点种类繁多,下面就给大家介绍中国最有名的十大中式糕点,每一款都是精品,堪称舌尖上的美味,不知道大家吃过几种呢。

中秋团圆之时,人们会吃一种传统糕点,那就是月饼。月饼皮层酥松,入口松甜,软糯可口,象征着团圆和幸福,代表着中国文化的传承。在中秋阖家团圆的时候,一块小小的月饼,就能给我们带来很多的幸福,现在烹饪技术进步,除了传统的月饼,还出现了很多新式的月饼,比如说冰皮月饼等。

清明节前后也有一种传统美食,那就是青团,这是一种江南地区的传统特色小吃,主要原材料就是糯米以及艾草。青团会有一股浓郁的艾草香味,看起来青翠,绿油油的,吃起来软糯有嚼劲,还有一股沁人的芳香,从口感到色彩,都能让人感觉到有春天的气息。

荷花酥

盛夏时节又怎么能少得了荷花?不管是荷花还是莲花,中式面点都运用到了极致,还真有一道与荷花相关的中式糕点,那就是荷花酥。荷花酥的原材料并不是荷花,而是面粉,但制作好的荷花酥外表形似荷花,层次分明,薄如蝉翼,就好像含苞待放的荷花,看着就让人非常的享受。