每一个地方对于桂花糕的烹饪方式也不一样,基本材料都是使用桂花,这种糕点吃起来时会有桂花的清香甜蜜,在各朝历史上这都是一种非常受追捧的糕点,它精致,优雅,美味,颇有中国糕点的气质。
驴打滚
北方的特色小吃,制作比较简单,在家里都可以自己制作,所用的材料也很普通,但是味道做出来却不一定了……驴打滚吃起来却有一种独特的味道,可能一开始吃会觉得有一点奇怪,但细细品尝就会觉得真是人间美味!
蛋黄酥
提起中式甜点,必提蛋黄酥,这简直是甜点世界的王后,酥酥的皮,本以为平淡无奇。可是只要你去咬一口,在感受酥脆的同时,你会品尝到软软的豆沙香味,但是别急,继续咬,豆沙里面居然还有惊喜,咸咸的蛋黄味道,接着你会发现这三种口味融合在一起,那就是幸福的味道,我们心目中完美的恋人,甜甜的爱情,似乎都在这一口蛋黄酥里了。
荷花酥
杭州小吃荷花酥酥层清晰,食之酥松香甜,别有风味。“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉,用油酥面制成的荷花酥,形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味,是宴席上常用的一种花式中点,给人以美的享受。
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