透明、薄薄的一片片,放到油锅里,“嘭”一下马上就涨起来了,开成一朵朵肆意自如的白色花花,表面覆满细密的蜂窝小孔,要透不透的样子,咬在嘴里,嚓嚓嚓碎成粉粉,香酥脆口得很。满口油香味,又还有一股,虾味?且不像其他炸物那样吃得满嘴油,腻太慌。一片片轻飘飘的,不占肚子,不担心会吃多,还又好做好看又好吃,饭前来上一洋瓷碗,比什么零食都受欢迎,大人小孩都爱,老人吃都不费劲,真好!
话说到此处,你猜到我要说的是什么了吗?
全国大家都把它叫做虾片吗?
虾片现炸现吃,自身就带香味,是属于膨化食品的那种香味,让人控制不了的想吃,而又少了那许多乱七八糟香精调味,将将好。整个造型也薄薄弱弱的,比其他来的亲切,接地气。而且白虾片就挺好,不用费劲弄出什么五颜六色的来。
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