8、红烧河豚
这道菜之所以难度很高,其实就是因为河豚本身就是有毒的,所以在处理的时候就需要做得十分缜密,不然的话,做出来的菜可能就会带有毒性。
9、开水白菜
这道菜虽然材料比较简单,但是对于汤的要求十分高,因为要比较清淡但是又不能够没有味道,要求汤底要做到十分鲜美。
这道菜的原材料很简单,就只是豆芽和火腿丝,难就难在它的制作过程。因为我们需要将火腿丝镶入豆芽里面。要知道,豆芽本身就很小,所以这道菜的难度就可想而知了。
以上就是十道比较难做的菜,如果说有兴趣的朋友平时也
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