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有哪些人不能吃竹鼠？所有人都能吃

另外竹鼠不仅仅肉质鲜美，同时它的皮毛比较细腻，是可以用来制作皮制品的。

竹鼠含有多种营养成分，包括蛋白质、粗脂肪、胆固醇等等，同时还有很多微量元素，而且竹鼠的脂肪都比较低，减肥的人也是可以放心大胆吃竹鼠的，完全不用任何困扰。

其实竹鼠是由很多不同吃法的，比如说可以炖着吃。炖竹鼠的步骤和炖鸡的步骤差不多，在锅里放入一些搭配的食物，加上合适的调料就可以炖着吃了。竹鼠肉炖着吃别偶一番风味。

还可以蒸着吃，将竹鼠处理好之后放入作料，然后用小火慢慢的蒸熟，出锅的时候加入一些佐料和汤汁，这样简单又营养的蒸竹鼠就做好了。

烤着吃也是不错的选择，很多人都爱烤着吃，烤好的竹鼠外焦里嫩的，吃着别有一番感觉，搭配点小酒简直美滋滋。

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