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中国“垃圾”到了美国，竟成米其林餐厅招牌点心

中国就有这样子的一种食物，是很多中国人眼中的“垃圾食品”的炸猪皮，这炸猪皮如今那就是火到美国，让很多人都是表示意想不到的，要知道猪皮在中国是不怎么受欢迎的，人们都是觉得猪皮有着很多的猪毛，很难处理因此很少人喜欢吃猪皮，还将猪皮当成垃圾。

然而让人意想不到的是猪皮到了美国就倍受人们的欢迎和喜爱，被米其林餐厅看中更是入驻米其林餐厅，同时就将猪皮的身价是翻了好几倍，炸猪皮那就是将猪皮晒制后进行油炸而成，中国人觉得猪皮不好吃，但是吃过你就知道这炸猪皮的美味，口感酥肥而不腻的猪皮营养极高。

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