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中国哪里产的羊肉最好吃？这4个地区傲视群雄，你都品尝过吗？

一般冬天以后，天气是越来越冷，所以在冬天，饮食就需要相应的做出一些改变，要说冬天最适合吃的肉类，那肯定非羊肉莫属了，羊肉不但美味可口，更重要的是相比其它肉类，羊肉温补养人，更适合冬天食用，尤其是做成羊肉汤，更加的不错，在很多地方都有冬天喝羊肉汤的习惯。当然了，其实羊肉一年四季食用都非常的不错，而且吃法和做法也非常的多，不管是烧烤还是火锅都少不了羊肉的身影，所以羊肉在我们餐桌上扮演者非常重要的角色。咱们中国几乎每一个地方都可以养殖羊，要说咱们中国哪里的羊肉最好吃？这个可能并不没有一个准确的定义，毕竟百人百口，众口难调，但是咱们要说的这5个地方的羊肉却是最有名的，有你的家乡吗？

1.宁夏盐池滩羊

滩羊肉的鲜美，历来就广为人知。肉质细嫩，无膻腥味，脂肪分布均匀，含脂率低，营养丰富，是羊肉中的精品。用盐池当地老百姓的话讲，盐池滩羊“吃的是中草药（甘草、苦豆子等），喝的是沟泉水”，因而形成了滩羊肉独特的风味品质，倍受大家喜爱。

独特的自然环境造就出滩羊肉质的优越，是其他羊无法超越的，所以吃滩羊烹制就极其简单易行，宁夏当地人吃滩羊有句最朴实口头语“吃滩羊只需蘸点盐”，就是说滩羊肉鲜嫩微腥膻，制作时只需清水煮熟，再蘸点白盐，吃起来肉的本身味道就已经很香了。吃滩羊最讲究的吃法是“一煮二炖、三蒸四烧烤；花椒盐葱、萝卜不能少”。

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