【职业打假年投百万 办事处遍布全国(图)】技能
看一眼就知道真假 失误率不到千分之十
为了掌握食品非法添加、有毒有害成分方面的知识,尚庆风阅读了大量的专业书籍,像《食品添加剂使用标准》,《中国药典》、《食品安全法》等专业书籍,对于这些书籍里的具体内容,可以说是信手拈来。
尚庆风用经常给食品做检测的机会,拜一些食品加工企业和食品检测机构技术人员为师,知道了不法人员往食品里非法添加的方法,以及如何能常规就把这些非法添加的物质检测出来。
凭借着多年经营食品的经验以及后天的不断学习,尚庆风逐渐练就了绝活。现在,只要看上一眼就能断定食品是否含有非法添加剂。
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