近日,中国多地居民纷纷感叹今冬蔬菜价格低廉,大白菜、白萝卜等菜品价格创下近年同期新低。不少居民表示,菜价之低让人难以置信,然而,这一现象却引发了对蔬菜为何价格如此之低的疑问。
山东是全国蔬菜主产区之一,家住该省的居民反映今年蔬菜明显比去年便宜。
在北京,超市和菜市场里大白菜的价格普遍在5毛至1元之间,白萝卜价格多在1元至1.5元。
而农业农村部公布的统计数据显示,11月份,蔬菜批发均价环比下降5.1%,同比下降3.9%。多种蔬菜价格均呈下降趋势,其中包括菠菜、大白菜、芹菜、洋白菜和白萝卜等。
专家解释,这一现象的主要原因在于今年前期气候温暖,有利于蔬菜生长,再加上前几年蔬菜价格相对较高,导致菜农扩种,使得蔬菜的产量相对过剩。此外,近年来,北方冬春蔬菜供应逐渐改善,居民购菜习惯也发生变化,由过去的大量囤积储藏变为随吃随买,导致市场供大于求,价格自然下跌。
近日受寒潮影响,华北、黄淮等地迎来今冬首场大范围降雪,使得运输成本上升,一些蔬菜价格已经有所上涨。然而,由于存量影响,上涨幅度有限。
不仅市场零售价下降,蔬菜的地头价也明显降低,11月蔬菜地头均价环比下降8.3%,部分品种甚至已经跌破成本线。据中国蔬菜协会反映,一些地方的村民为了不赔本,只能选择亏本把田里的蔬菜销售出去。
2024-11-20 17:30:30
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