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中国好吃的6类“河鲜”,你吃过几种

第一种:痴古呆子,就是学名沙塘鳢,沙塘鳢由于没什么刺儿,很受小孩子的欢迎,以前经常捉到,然后回家煲汤喝。味道特别鲜美,这种鱼越看越少了,有人工养殖,野生的很少;所以在市场上野生的沙塘鳢要买好几百一斤。

第二种:黑鱼,黑鱼在农村的时候,家里有人怀孕了,黑鱼可是孕妇必吃的补品之一,营养十分丰富,不管是用来炖汤喝还是生煎都可以。想要钓黑鱼就跟平时小编在农村钓龙虾相似,只不过钓黑鱼需要准备一个大号鱼钩,而钓龙虾不需要。然后跑到农田里面去抓点青蛙,这可是黑鱼喜欢吃的鱼饵,并且黑鱼吃食的速度非常快,通常都是一口就将青蛙吞下去,这个时候只需要拉动钓竿就能将黑鱼拉上岸。

第三种:鳜鱼,它也是属于比较凶猛的鱼类了,一般喜欢吃比它自身小的鱼虾。它在国内很多地方都有出现,是分布比较广的一种鱼了。另外它也长得比较快,所以也有不少人专门饲养这种鱼,它鱼肉很是鲜嫩,因此一般也可以卖个不错的价格。

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