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国外媒体推荐的西安十大美食,让人有些出乎意料

兵马俑或许是这座中国西部中心城市最出名的东西,但是西安的面条,馒头和水饺美食却是接触这个城市历史的最好的东西。作为丝绸之路的起点,西安不仅有丰厚的历史文化,也有让人难忘的美食。

西安出名是从唐朝开始,也是因为唐朝,这座城市成为了一个历史性的城市。文化,历史,美食小吃是这座城市的帽子。而且西安的穆斯林区也就是回民区已经成为了本地人的美食天堂。那么下面我们来给大家介绍一下在外国游客眼中的西安十大美食。(本文来自 CNN ,翻译“西安吃货网”)

1,羊肉泡馍 Flatbread in mutton soup

羊肉泡馍的英文就是:Flatbread in mutton soup。如果说有一种美食可以代表西安,西安本地人会毫不犹豫的告诉你——羊肉泡馍,一种香喷的,美味的,稍微有点辣的美食。吃泡馍是一种非常好的放松的方式,下面是正确的吃法:

首先,你要拿凉快未发酵的面烤的馍——也就是我们说的白吉饼,掰成碎块放到碗里——越碎越好,(最好是用手掰)。

接着让师傅给你的碗里面加肉加汤。然后你就可以吃了。

羊肉泡馍

2,烤肉串 kabob

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