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保鲜盒可以当饭盒吗?吃这个还可以

保鲜盒可以用来装饭,但是温度过高的饭不宜装进去,因为保鲜盒的材料一般是不可塑塑料,温度过高会加快塑料中有害物质的分解,所以最好不要用保鲜盒当饭盒。不过平时只是吃个冷面,沙拉之类的低温食物,还是可以暂时用保鲜盒替代一下饭盒的。保鲜盒就是一种不可塑塑料制作的盒子,平常可以拿来装一些水果,然后把盖子盖上,因为封闭的作用,盒子里面缺少氧气,食物的新鲜感可以延长。

所以保鲜盒的作用就是使食物的保持新鲜,隔离细菌。

但是作用时间也不是很长,而且如果是一些容易氧化的水果,比如香蕉,即使放在保鲜盒里,也不能长时间保存。

因为保鲜盒的构造毕竟达不到真空,所以不可能塑造一个完全无氧的作用,而且一些细菌是厌氧菌,即使在没有氧气的情况下也能够存活,所以时间长了,食物就会被氧化或者被细菌覆盖。