俗话说“民以食为天”,特别是对于我们中国人来说,吃饭绝对是人生的头等大事。我感觉中国五千年辉煌灿烂的历史文化中,和吃饭有关的文化起码占一半。我们现在能吃到的各种菜品都是历朝历代研究出来的,还有各种烹饪技巧也是现今所有国家所不能及。所以我一直觉得,用米其林标准评价中餐简直可笑,毕竟一个才百年历史的餐厅去评价我们五千年历史的饮食文化,这不就相当于徒子徒孙去评价祖师爷吗。
说的有点远了,今天我们要看看韩国的饮食文化,实拍韩国88元人民币一位的自助餐,网友:要是在中国开不了三天。
都知道韩国肉食很贵,但实际贵的仅仅是本土肉制品,进口牛肉、猪肉价格并不算夸张,在韩国餐厅的肉一般不是本土肉,好一些的餐厅用进口肉,差一些的自助餐则是合成肉较多。咱们今天说的88元属于差一些的,供应的主要是牛肉、猪肉,还有一种鸡肉是每桌限量供应。主食主要是煎饺和炒饭。
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