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5斤难吃到一两肉,南方人从小吃到大,北方有人却不认识

市场上的海产品应有尽有,今天要给大家介绍的是一道对于北方人来说的稀罕物,光是听名字,就很独特,它被南方人称为“海瓜子”,是深受南方人喜爱的一道美味食材,虽名为瓜子,但它却是一种蚌壳类海产品,南方大部分地区靠海,海瓜子也就由沿海的人们传向内陆,因此很多南方人都是吃着海瓜子长大的,吃的多了也就感到厌烦,但不变的是它带来的童年记忆,这份记忆是北方人无法拥有的,下面就带大家认识一下海瓜子!

海瓜子一个个都特别精致,虽然外表漂亮,但体型十分小,这样一盆海瓜子放在眼前,仿佛就只能看到不计其数的外壳,再靠近细看的话,你就会猜测到海瓜子的名字由来,或许就是因为它蚌壳内的肉特别少,吃着就像吃瓜子似的吧,而且有人详细计算过,如果买回家五斤海瓜子,吃到的肉却不足一两,这样一听,就也能明白它价格低廉的原因了。满满一盘香喷喷的海瓜子摆在眼前,夹食一颗扔掉外壳,这样一小颗一小颗地品尝,竟也有一番乐趣所在,这想必就是吃海鲜的趣味吧,毕竟还有好多其他海鲜也是壳多于肉的。