首页 > 美食 > 正文

大厨教你卤猪蹄，“配方”要收藏，出锅后香糯软烂，好看又好吃

大厨教你卤猪蹄，“配方”要收藏，出锅后香糯软烂，好看又好吃！

很多人都喜欢吃猪蹄，满满的胶原蛋白，口感香糯软烂，越吃越好吃，而且还不担心吃多了发胖。不过猪蹄的就是肉太少，价格还不便宜，一个卤好的猪蹄，差不多要二三十块。下面大厨教你卤猪蹄，配方和详细的做法要记住，自己在家就能做，出锅后色香味俱全，好看又好吃。

【香料配方】：八角10克、小茴香8克、香叶5克、山奈5克、砂仁5克、白芷5克、草果3克（去籽）、甘草3克、肉豆蔻2克、草豆蔻2克、丁香2克。

APP访问

下载APP

登录