大家肯定想知道战备的时候士兵们都吃什么,小编给大家介绍下军用食品的发展简史:
1.1949年以前,中国人民解放军没有制式军用食品。解放后开始军用食品研制,抗美援朝期间开始供应。限于当时的条件,研制的品种少,口味单纯,不耐贮藏,易于变质。军事医学科学院卫生与营养研究所1953年研究过速煮米和速煮面:供应过副食罐头:1958年总后和上海食品工业研究所共同研制压缩甜咸饼干、杂粮饼干、压缩蚕豆糕、玉米糕等四种干粮。在援越抗美期间,研制了701、702压缩干粮。这一阶段研究的主要成果为701、702压缩干粮。由于它是干制品,采用的是铁桶,嵌入式盖,充氮加锡焊。罐头主要为马口铁硬罐头。
2.1976至1982年,我军研制了由三种主食(761压缩干粮、脱水面条、脱水米饭)和三种副食(午餐肉罐头、荤炒什锦罐头、酱爆肉丁罐头)组成的新型食品,并将此命名为第一代野战食品。这一阶段研究的主要特点:军用食品开始考虑主、副食搭配,但未形成餐份。脱水米饭、脱水面条由于存在技术问题,未被装备部队。在包装上这一阶段没有重大突破,基本沿引第1阶段包装材料。
3.1983至1986年,我军开始研制第二代野战食品。它由普通单兵食品、普通集体食品、边防巡逻食品和坦克兵食品组成。由于当时一些条件的限制,最终没有研制装备。1986年后,我所开展了高原部队边防巡逻专用食品(861单兵口粮)、侦察兵食品、陆勤系列野战食品、90压缩干粮、94脱水米饭、军用蔬菜罐头的研制。其中,脱水米饭、陆勤系列野战食品、90压缩干粮分别得到了应用。
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