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晚餐最好不吃主食？你对主食是不是有什么误解？

怎样吃主食最健康？

主食不仅能让我们吃饱，同时也能补充我们体内所需的营养，长期不吃主食会给我们身体造成很大的危害，过多摄入主食，也会为身体带来负担。

1、主食摄入应适量

大部分中国人的碳水化合物摄入量都在标准范围内，所以没必要刻意减少主食的摄入。但是，无节制的摄入大量主食，或者过度节食，都会对人体产生影响。

2、摄入清淡主食

如今人们不再满足于吃单纯的主食，主食品种花样翻新，如油酥饼、油炸小馒头、炒饭等。这些主食都加入了大量的盐和油脂，吃得过多，很容易导致油盐摄入过多。所以，花样主食虽然味美，但却像糖衣炮弹，有着很多潜在的危害。

3、对于需要进行体重控制的人而言，要控制主食，要限制纯糖和甜食

我国居民膳食中，55%～60%的热量来自糖类（包括淀粉），10%～15%来自蛋白质，30%以下来自脂肪。主食最好粗、细、杂粮搭配，对于需要控制体重的人来说，要有计划、有步骤地减少主食的摄入量。如果原来食量较大，逐渐减少食量，养成吃七八分饱的习惯。

（责编：杜鹏飞）

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