晚餐最好不吃主食?你对主食是不是有什么误解?

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2019-04-24 11:11:33

主食,是食物中碳水化合物的主要来源,也是我们每顿饭都离不开的食物。而实际上,尽管我国的《中国居民膳食指南》一直强调主食的重要性,但主食的主导地位不断被挑战,这其中不乏人们对主食的4个误解。

晚餐最好不吃主食?你对主食是不是有什么误解?

误解一:主食热量高,吃了容易发胖1克脂肪产生9千卡的热量,1克碳水化合物和1克蛋白质分别产生4千卡的热量。

大多数主食如燕麦、红豆等,是以碳水化合物为主,不但热量不高,还可以提供饱腹感。因此,主食也分种类,不是所有主食都热量高。

晚餐最好不吃主食?你对主食是不是有什么误解?

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